Pós-Graduação
Nutrição de Excelência: Saúde de Precisão Integrativa
Nutricionista, vá além da dieta convencional: aprenda a aplicar a Nutrição de Precisão para tratar doenças crônicas, modular a microbiota e fidelizar pacientes com resultados reais.
Para quem é essa Pós-Graduação?
Nutricionistas recém-formadas que recusam a mediocridade.
Nutricionistas experientes que sentem que falta algo para serem referência.
Quem sonha em atuar em clínicas especializadas, hospitais e consultórios de alta complexidade e excelência.
Como funciona essa Pós-Graduação
Formação 100% Online:
Flexibilidade para estudar no seu ritmo, com acesso a materiais atualizados e suporte contínuo.
Carga Horária de 360h em 12 Meses:
Conteúdo intensivo e focado na prática clínica, dividido em 4 módulos.
Certificação Reconhecida pelo MEC:
Valorização do seu currículo e reconhecimento no mercado de trabalho.
Bônus Exclusivos:
Aulas bônus com especialistas em Cronobiologia, Saúde da Mulher, Oncologia, Longevidade e muito mais.
Objetivos dessa Pós-Graduação
Dominar a Nutrição de Precisão, Nutrigenética e Microbiota Intestinal para personalizar tratamentos com base científica.
Construir planos terapêuticos integrando exames bioquímicos, genéticos e de microbiota para pacientes com doenças crônicas.
Atuar com autonomia, autoridade e diferencial competitivo no mercado da nutrição clínica e integrativa.
Ementas das Disciplinas dessa Pós-Graduação
O programa é dividido em 4 módulos com 9 disciplinas:
Ambientação
EMENTA:
Ensino a distância: características desta modalidade de estudo. A tecnologia e o ensino à distância. Legislação do Ensino a Distância no Brasil. Aspectos relacionados ao perfil no Ensino a Distância.
- Conteúdo Programático 1: Introdução ao Ensino a Distância.
- Conteúdo Programático 2: Tecnologia e educação.
- Conteúdo Programático 3: Legislação do Ensino a Distância no Brasil.
- Conteúdo Programático 4: Perfil do aluno no Ensino a Distância.
Bases da Oncologia e Aspectos Nutricionais
EMENTA:
Morbimortalidade, incidência e prevalência do câncer no Brasil e no mundo. Fatores de risco para o câncer. Medidas de prevenção ao câncer. Fisiopatologia dos diferentes tipos de tumor. Carcinogênese. Diagnóstico e rastreamento de neoplasias. Classificação das neoplasias de acordo com a localização primária do tumor. Alterações metabólicas e nutricionais provocadas pelo câncer. Caquexia cancerosa. Diferentes tratamentos utilizados no combate ao câncer. Efeitos colaterais provocados pelo tratamento do câncer.
- Conteúdo Programático 1: Epidemiologia, fatores de risco e prevenção do câncer.
- Conteúdo Programático 2: Fisiopatologia e métodos de diagnóstico e rastreamento do câncer.
- Conteúdo Programático 3: Tratamento nos diferentes tipos de câncer e impacto nutricional.
- Conteúdo Programático 4: Aspectos nutricionais, metabólicos e caquexia do câncer.
Farmacologia Aplicada à Nutrição
EMENTA:
Introdução à farmacologia, abrangendo aspectos de farmacocinética e farmacodinâmica, vias de administração e fatores antinutricionais. Interações medicamentosas e alimentares. Farmacologia aplicada à obesidade e doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares. Farmacologia aplicada ao esporte e ao paciente grave e oncológico com enfoque na nutrição.
- Conteúdo Programático 1: Introdução à farmacologia: fundamentos básicos, farmacocinética, farmacodinâmica, vias de administração e fatores antinutricionais.
- Conteúdo Programático 2: Nutrientes e interações medicamentosas.
- Conteúdo Programático 3: Farmacologia aplicada à obesidade e doenças crônicas.
- Conteúdo Programático 4: Farmacologia aplicada ao esporte.
- Conteúdo Programático 5: Farmacologia no paciente grave e oncológico.
Empreendedorismo e Growth Hacking
EMENTA:
Conceitos de empreendedorismo aplicados ao contexto atual, com foco em inovação e criação de negócios utilizando recursos digitais. Introdução ao growth hacking e às novas tecnologias que influenciam estratégias de marketing, crescimento e escalabilidade.
Nutrigenética
EMENTA:
Interação entre genética e nutrição, abordando como variações genéticas influenciam a resposta do organismo aos nutrientes. Aplicação prática da genética na personalização de dietas, promoção da saúde e prevenção de doenças.
- Conteúdo Programático 1: Introdução à Nutrigenética.
- Conteúdo Programático 2: Genética e metabolismo dos nutrientes.
- Conteúdo Programático 3: Nutrigenética aplicada.
- Conteúdo Programático 4: Aspectos éticos e legais.
Microbiota Intestinal
EMENTA:
Estudo da microbiota intestinal, seu papel na saúde, interação com a dieta e influência em doenças crônicas e imunidade. Técnicas de análise do microbioma e estratégias nutricionais para sua modulação.
- Conteúdo Programático 1: Introdução à microbiota intestinal.
- Conteúdo Programático 2: Microbiota e metabolismo.
- Conteúdo Programático 3: Nutrição e modulação da microbiota.
- Conteúdo Programático 4: Pesquisa atual e perspectivas futuras.
Exames Bioquímicos
EMENTA:
Aplicação e interpretação de exames bioquímicos na nutrição clínica e esportiva, com foco em biomarcadores de nutrição e metabolismo e sua integração na prática profissional.
- Conteúdo Programático 1: Fundamentos dos exames bioquímicos.
- Conteúdo Programático 2: Biomarcadores de nutrição e metabolismo.
- Conteúdo Programático 3: Aplicação clínica dos biomarcadores.
- Conteúdo Programático 4: Exames bioquímicos na nutrição esportiva.
Psicologia da Nutrição
EMENTA:
Integração entre psicologia e nutrição para compreensão dos fatores emocionais, comportamentais e cognitivos que influenciam a alimentação. Estratégias para promoção de hábitos saudáveis e relação equilibrada com a comida.
- Conteúdo Programático 1: Fundamentos da psicologia aplicada à nutrição.
- Conteúdo Programático 2: Comportamento alimentar e transtornos.
- Conteúdo Programático 3: Estratégias de mudança de comportamento.
- Conteúdo Programático 4: Estudos de caso e prática clínica.
Suplementação em Nutrição nas Fases da Vida
EMENTA:
Abordagem da suplementação nutricional adequada para diferentes fases da vida, da infância à terceira idade, com base em evidências científicas e análise crítica de produtos.
- Conteúdo Programático 1: Fundamentos da nutrição e suplementação.
- Conteúdo Programático 2: Suplementação na infância e adolescência.
- Conteúdo Programático 3: Suplementação na vida adulta e gestação.
- Conteúdo Programático 4: Suplementação na terceira idade.
Sinergia Nutricional na Prevenção e Tratamento de Doenças Crônicas
EMENTA:
Integração de conhecimentos nutricionais para prevenção e tratamento de doenças crônicas, com foco na sinergia entre nutrientes, mecanismos bioquímicos e estratégias baseadas em evidências.
- Conteúdo Programático 1: Fundamentos da nutrição e doenças crônicas.
- Conteúdo Programático 2: Nutrientes e seus efeitos sinérgicos.
- Conteúdo Programático 3: Estratégias nutricionais na prevenção de doenças.
- Conteúdo Programático 4: Intervenções nutricionais no tratamento de doenças crônicas.
Por que fazer essa Pós-Graduação?
Certificado reconhecido pelo MEC em Pós-Graduação Lato Sensu pela Anhanguera
Maior impacto na vida dos seus pacientes
Mais segurança na sua atuação clínica
Construção de uma carreira sólida e diferenciada
Vantagens de ser aluno Anhanguera
Há mais de 25 anos a Anhanguera faz parte do futuro de diversos estudantes, com cursos de graduação, pós-graduação e de extensão, em diversas áreas do conhecimento. São cerca de 15 mil profissionais e professores, entre especialistas, mestres e doutores, que vão fazer a diferença na sua vida e na sua carreira.
Qual suporte você vai receber
Pós 100% online pela Anhanguera + certificação MEC
Título de especialista em apenas 12 meses
Aulas Gravadas + Aulas Bônus com especialistas convidados
Ebooks Exclusivos + Apostilas + Arsenal de Artigos Científicos Atuais
Materiais extras e conteúdos complementares por módulo
Oportunidade Única!
Especialização completa em Nutrição de Excelência: Saúde de Precisão Integrativa
- Certificação emitida pela Anhanguera, com nota máxima no MEC
- Corpo docente formado por especialistas de referência nacional e internacional
- Conteúdo 100% online, com carga horária de 360h em 12 meses
- 9 disciplinas divididas em 4 módulos práticos e aplicados
- Bônus exclusivos com especialistas em Cronobiologia, Oncologia, Saúde da Mulher e muito mais
Quem é a Coordenadora desta Pós-Graduação:
ALINE QUISSAK
CRN8 10607
- Nutricionista e pesquisadora científica com mais de 9 especializações internacionais
- Carreira no Brasil e Canadá, com consultorias para empresas nos EUA, Alemanha e Espanha
- Mais de 5.000 pacientes atendidos
- R$ 2,5 milhões investidos em pesquisa científica sobre genética, microbiota e compostos bioativos
- Graduada pela Universidade Federal de Alfenas (MG) e em Applied Human Nutrition pela University of Guelph, Canadá
- Especializações em Oncologia, Síndrome Metabólica, Pacientes Críticos, Pediatria, Fitoterapia, Esportiva, Nutrigenética, Nutrição Funcional e Psicologia da Nutrição (Canadá e EUA)
- Mestrado em Genética e Bioquímica na Espanha
Conheça os Professores desta Pós-Graduação
Aline Quissak
Nutrigenética, Microbiota Intestinal e Sinergia Nutricional na prevenção e tratamento de doenças crônicas
Rafaela Haettinger
Exames Bioquímicos
Carolina Lima da Silveira
Psicologia da Nutrição
Fernanda Bianchini
Suplementação em Nutrição nas Fases da Vida
Aviso Legal
A Especialização em Nutrição de Excelência: Saúde de Precisão Integrativa é ofertada em conformidade com a legislação vigente para cursos de pós-graduação lato sensu, por meio de parceria acadêmica com a Anhanguera, Instituição de Ensino Superior devidamente credenciada pelo Ministério da Educação (MEC), garantindo a validade nacional do certificado emitido ao final do curso.
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