Nutricionista, vá além da dieta convencional: aprenda a aplicar a Nutrição de Precisão para tratar doenças crônicas, modular a microbiota e fidelizar pacientes com resultados reais.
Flexibilidade para estudar no seu ritmo, com acesso a materiais atualizados e suporte contínuo.
Conteúdo intensivo e focado na prática clínica, dividido em 4 módulos.
Valorização do seu currículo e reconhecimento no mercado de trabalho.
Aulas bônus com especialistas em Cronobiologia, Saúde da Mulher, Oncologia, Longevidade e muito mais.
Dominar a Nutrição de Precisão, Nutrigenética e Microbiota Intestinal para personalizar tratamentos com base científica.
Construir planos terapêuticos integrando exames bioquímicos, genéticos e de microbiota para pacientes com doenças crônicas.
Atuar com autonomia, autoridade e diferencial competitivo no mercado da nutrição clínica e integrativa.
O programa é dividido em 4 módulos com 9 disciplinas:
EMENTA:
Ensino a distância: características desta modalidade de estudo. A tecnologia e o ensino à distância. Legislação do Ensino a Distância no Brasil. Aspectos relacionados ao perfil no Ensino a Distância.
EMENTA:
Morbimortalidade, incidência e prevalência do câncer no Brasil e no mundo. Fatores de risco para o câncer. Medidas de prevenção ao câncer. Fisiopatologia dos diferentes tipos de tumor. Carcinogênese. Diagnóstico e rastreamento de neoplasias. Classificação das neoplasias de acordo com a localização primária do tumor. Alterações metabólicas e nutricionais provocadas pelo câncer. Caquexia cancerosa. Diferentes tratamentos utilizados no combate ao câncer. Efeitos colaterais provocados pelo tratamento do câncer.
EMENTA:
Introdução à farmacologia, abrangendo aspectos de farmacocinética e farmacodinâmica, vias de administração e fatores antinutricionais. Interações medicamentosas e alimentares. Farmacologia aplicada à obesidade e doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares. Farmacologia aplicada ao esporte e ao paciente grave e oncológico com enfoque na nutrição.
EMENTA:
Conceitos de empreendedorismo aplicados ao contexto atual, com foco em inovação e criação de negócios utilizando recursos digitais. Introdução ao growth hacking e às novas tecnologias que influenciam estratégias de marketing, crescimento e escalabilidade.
EMENTA:
Interação entre genética e nutrição, abordando como variações genéticas influenciam a resposta do organismo aos nutrientes. Aplicação prática da genética na personalização de dietas, promoção da saúde e prevenção de doenças.
EMENTA:
Estudo da microbiota intestinal, seu papel na saúde, interação com a dieta e influência em doenças crônicas e imunidade. Técnicas de análise do microbioma e estratégias nutricionais para sua modulação.
EMENTA:
Aplicação e interpretação de exames bioquímicos na nutrição clínica e esportiva, com foco em biomarcadores de nutrição e metabolismo e sua integração na prática profissional.
EMENTA:
Integração entre psicologia e nutrição para compreensão dos fatores emocionais, comportamentais e cognitivos que influenciam a alimentação. Estratégias para promoção de hábitos saudáveis e relação equilibrada com a comida.
EMENTA:
Abordagem da suplementação nutricional adequada para diferentes fases da vida, da infância à terceira idade, com base em evidências científicas e análise crítica de produtos.
EMENTA:
Integração de conhecimentos nutricionais para prevenção e tratamento de doenças crônicas, com foco na sinergia entre nutrientes, mecanismos bioquímicos e estratégias baseadas em evidências.
Há mais de 25 anos a Anhanguera faz parte do futuro de diversos estudantes, com cursos de graduação, pós-graduação e de extensão, em diversas áreas do conhecimento. São cerca de 15 mil profissionais e professores, entre especialistas, mestres e doutores, que vão fazer a diferença na sua vida e na sua carreira.
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Título de especialista em apenas 12 meses
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CRN8 10607
Nutricionista e pesquisadora científica Aline Quissak, com mais de 9 especializações internacionais, carreira no Brasil e Canadá além de consultorias para empresas nos EUA, Alemanha e Espanha, e mais de 6 mil pacientes atendidos, 3 milhões de reais investidos em pesquisa científica sobre genética, microbiota e poder terapêutico dos alimentos e compostos bioativos de própria autoria e inovação.
Formada pela Universidade Federal de Alfenas em Minas Gerais e em Applied Human Nutrition na University of Guelph, Canadá.
Especializações em Oncologia, Sindrome Metabolica, Pacientes Criticos, Pediatria, Fitoterapia, Esportiva, Nutrigenética, Nutrição Funcional, Psicologia da Nutrição realizados no Canada e EUA
Dra. Rafaela Klein (CRM/SC 23958) é nossa médica responsável, com foco em Saúde Funcional e de Precisão, dedicando-se a proporcionar uma vida equilibrada e plena para quem busca uma saúde personalizada.
Com um profundo conhecimento em genética e estilo de vida, Dra. Rafaela cuida dos nossos pacientes de forma integral, oferecendo um acolhimento que vai além dos sintomas, focando na raiz dos problemas para promover bem-estar duradouro.
Carolina Silveira é psicóloga clínica, graduada pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUC-PR), com MBA em Gestão de Talentos e Comportamento Humano pela Universidade Federal do Paraná (UFPR) e especialização em Neuropsicologia pela USP, atua há mais de uma década na área da saúde mental com foco em comportamento humano, organização da rotina e desenvolvimento pessoal.Fundadora da clínica Penseviva Psicologia, desenvolve atendimentos clínicos, avaliações neuropsicológicas, palestras e projetos voltados à promoção da saúde mental e mudança de comportamento.
Farmacêutica Bioquímica
Formada há 21 anos pela PUC PR
Com experiência sólida em manipulação, fisioterapia e práticas interativas.
Nutricionista clínica, com atuação voltada à saúde da mulher, fertilidade e nutrição materno-infantil.
Integra o time da Nutri Secrets, sob liderança de Aline Quissak, e atua como consultora científica do Scanner da Saúde.
Possui pós-graduação em Medicina Funcional Integrativa, Saúde da Mulher e Reprodução Humana, Nutrição de Precisão, Nutrição Clínica Funcional e Saúde Pública, além de Nutrição Materno-Infantil com ênfase em aleitamento materno.
Tem formação complementar em fertilidade, modulação intestinal e hormonal, e nutrição aplicada à FIV.
Sua prática clínica é direcionada à construção de estratégias nutricionais personalizadas para equilíbrio hormonal, preparo para gestação e acompanhamento de tentantes, gestantes e puérperas, com base em ciência e aplicação clínica.
A Especialização em Nutrição de Excelência: Saúde de Precisão Integrativa é ofertada em conformidade com a legislação vigente para cursos de pós-graduação lato sensu, por meio de parceria acadêmica com a Anhanguera, Instituição de Ensino Superior devidamente credenciada pelo Ministério da Educação (MEC), garantindo a validade nacional do certificado emitido ao final do curso.
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